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: k* r+ a9 n0 r預備食材8 e% }* q: _7 |# X8 S& U! s
鮭魚肉 一片
) G& K+ S S- g9 R白米 一碗( N( B; o8 m3 c4 Y7 E
雞蛋 2顆; z0 o( P# Z& v$ Z
蔥花 半碗
1 g; ~# m/ L5 ?% B& C# u, e7 h海苔 2片
$ u, H' Q U. Q3 f' R美生菜 1/4顆
7 Z6 Z4 m7 h1 Q- J8 P日式醬油 2匙9 l- R* {4 a9 Z' q' M0 F
鰹魚粉 1小匙
; k" h u4 [7 r, R" s3 h& d* n胡椒粉 1小匙+ W+ z/ ]$ E! d4 m0 c! |+ p. D
3 ]8 h0 G" t. k8 ]
+ b/ F. Z+ I; ^4 X |* a |6 u3 K5 |; r) n0 s- [) \
' M/ ]: z, [! a* h& g! i- s
步驟說明
; X" S+ S! k* |8 J! L7 `+ {% A01
; S' g/ z3 G& c+ k# |7 U5 t準備材料
4 l1 ]0 i3 K# b, M0 l% {02' @9 t# x3 b, M0 u9 p- f
雞蛋弄散,把蛋炒成5分熟,取出備用,鮭魚煎熟,剝散) ]* b) `+ }/ W, k( I6 H% R
03, ^% L: ^5 U9 M% T1 |
白飯炒散(用隔夜飯為佳)
: Q7 D, e! ^# Q: @( I1 L04" p9 o; R! f. e, e! L
加入調味料,散蛋,鮭魚塊& R# H/ \ o4 G# }3 x7 |/ p8 T
05
4 R1 a+ X/ V$ X5 @加入美生菜,蔥花2 L g& w0 _$ b1 S3 L% H6 T
06
) `$ t( q5 D2 o7 b拌炒均勻2 H& O3 d d; W4 W) v
073 e4 F' i& L, d; A- n1 r
表面撒上大量海苔絲,這樣超對味的喔
' ]; S: e1 k2 r t6 D; k; G
1 V7 t: X" t" \7 Q2 m4 S% ]( T8 G' x& n! b
食後感想
h% _% \3 {0 S廚房是媽媽的展現魔法的地方,小時候總是喜歡跟在旁邊,因為覺得媽媽好厲害,一下子就可以變出好多東西,而且在廚房的好處是,媽媽隨口問想吃什麼,只要我們回答,馬上就變出來了!真的覺得媽媽好無敵,也覺得自己很幸福。
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