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鬆餅粉( |, ~& h* g# o, k( s4 ^
150g
. G6 o1 x7 S8 E( e) o1 E5 s5 F雞蛋
+ ?" U" }6 e: l7 C; B- s2個( h5 j: r2 U$ C6 g' z
牛奶
- F% B1 ], ?( b4 l4 E# [) Z+ E500ml
1 R$ U" b9 T3 ?8 C, ~# n. ?# D+ z葡萄乾 草莓 藍莓4 K: o( m+ Z9 V: g+ j' S% ~
隨意
; y( |" Z4 A: L+ S$ C/ `吉利丁片
! {) ?" b- X+ a2片5 K$ @0 i1 b# J+ T z1 W' H# X0 h
) y% y* _" M+ e' X6 Q( P; r8 R% B: q+ N% |
鍋中放400ml牛奶+泡軟的吉利丁片融化
" h& J/ H. r7 n8 L/ a$ R倒入容器冷藏一個晚上9 J. i6 G( e: O4 g" y
隔天已經凝固
3 r7 W+ u/ i% i; X# R蓋上保鮮膜,攪拌器攪拌: F. S( P+ y& N+ ^& T. ?& p2 v
奶油的狀態出來囉~) V4 V0 }; a6 p) w
: @: B3 Y4 F: ^2 G& Z7 W
7 {! B* ~7 ~1 f8 L鬆餅粉+兩顆蛋攪拌
0 _1 p: S) i% D0 L3 J/ w$ y湯匙撈一匙到鍋中,凝固後翻面3秒就可以起鍋囉
4 ?* z" o$ |6 j熟了後的鬆餅乘熱捏成三角形# {& U% N# ]) A
鬆餅中放入葡萄乾或水果就可以擠入剛剛打好的奶油& P# h# y9 _ |" e+ A" N
放上草莓及藍 L5 p, } ?# }- f% C
) i, H2 U. b' d5 ~: U. q' o
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發表於 2023-12-25 19:18:30
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