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食材/ r4 {/ C) l/ p! @ N
雞胸肉絞肉& h( g4 b! G" F( J
約300g; {0 q" {$ P) O+ c
洋蔥
7 {' T9 z L/ |1/2顆
) J, l9 A, D b大蒜泥
2 z6 h' j# w) q: F* o; K5 z3 T3瓣份
6 o3 Z) g% d4 ^1 d芫荽（香菜）# Q6 s3 x1 M4 p7 T8 H
3小株
$ z/ K6 ~) X m/ z( ]* ~3 g開心果
3 T: L; I6 A Y1 J) K6 M; Z; o30顆
; a) m( t# h4 R2 \雞蛋
' e: t* ]5 U v# T5 r7 T1顆
* i2 Y/ ^$ [5 @; k. A9 p0 m乾燥薄荷葉1 K+ C# ]" x9 o3 q7 e. `
4小匙( ~5 x% }% j4 J0 G# t
芫荽籽0 B) W. \- _; g( E; [ _
2小匙9 w4 M( B; W3 V/ l8 K- |: G( y* v P
孜然: b2 o7 p$ W' S* E5 ~1 s! ^
2小匙
Z6 N; |! }6 {8 }; H鹽
8 h4 y7 N! b, H$ M. O1小匙" m) ]" o; {6 f8 y
黑胡椒' Y4 x- X! `( x" ~# h6 }
1小匙$ b' g9 d8 Q0 g8 p! h& a; A
材料如圖。
4 o6 @8 }7 ~( U2 ]材料如圖。
' d3 a7 c3 J* `0 \備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。$ f. h. H6 H; o) m T1 r
備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
+ y8 _& g8 M! Y, u2 ~1 Y9 ~7 w所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）& b8 _7 K# p" k
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發表於 2021-4-26 18:20:00
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