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低筋麵粉
$ ]2 j5 l% I% G. i300克: l$ N/ W9 `; y+ X1 [ Q
糖粉( g3 }( b$ e+ \; ?( Q" c; |
60克) c/ U, X( b. n1 G7 t6 d
無鹽奶油4 D) q7 C, g. X! X* n' _
180克% K( p! T* ^' X+ C# ?4 D$ s
蛋
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杏仁果 O0 ~- ?# x$ e3 t
適量
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適量1 T9 i& P3 Z& y, Q2 Y
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將材料, 放入日本KNEADER揉麵機PK1015T, 設定速度3, 時間8分鐘拌勻.
( f- ]" v6 B+ y$ d& b( f' M: N用保鮮膜包好, 放入冰箱冷藏1小時.! K2 D( A- A6 X0 E2 L
將麵糰分成20克, 搓成長條狀並做手指造型. t- Y8 F0 t. B* R9 G+ c) G
放入烤箱, 設定温度180度, 烤20分鐘
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發表於 2023-12-25 12:28:15
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