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塞班岛上的食物非常丰富,地道的查莫洛菜种类繁多,较有代表性的有烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、腌芒果和可可椰子粽等。在塞班岛到处可以发现各个地区风味的餐厅,美、中、法、日、韩、意、墨等一应俱全。饭店大多数集中在西海岸的海滩大道上,各自拥有私人沙滩,海景一览无遗。同许多海岛一样,塞班、天宁两岛最主要的美食就是海鲜,各种鱼生绝对让人大快朵颐。一些钓鱼能手可以钓上新鲜吞拿鱼、石斑鱼等海鲜,随钓随吃,非常美味。
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! S, X. h9 K, }* A" @1 v龙虾) q8 Z! Z) y5 m2 z2 T# v
& O9 G- H* A) R# T O 岛上最具特色的美食要属查莫洛风味菜,还有烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、烧烤及可可椰子粽等,而这些都是低卡路里食物。查莫洛料理的特色是利用当地的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成的,风味融合了西班牙、菲律宾及南洋的口味,色香味具全,令人垂延三尺。最具代表性的料理有:椰子蟹、腌木瓜、烤乳猪、生鱼片、红米饭、椰汁虾、B.B.Q.等。此外,游客还可以享用到美式、中式、法式、日式、韩式、意式、墨西哥等各种美食,可说应有尽有。在塞班吃饭的价位较贵,大概一个菜在7~25美金左右不等。而酒店的自助西餐也要10~15美金。& ]# s: M7 T: I( i
& D5 D! M0 N4 n0 Y# B5 a3 b塞班岛上著名餐厅推荐:
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摩比迪克餐厅Mobby
, k8 W7 t2 t* f/ F/ i 地址: Garapan
, S# Q. E# n1 {8 A, v6 G 电话:233-1910/233-8223. v+ J: y. {' w/ z! a
营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM6:00 至 PM10:00% }: l- Y6 s! `$ e( k5 ], ?% }
还未进入这家餐厅,站在门前您便会发现这是一家不折不扣的海鲜料理餐厅,店家以新鲜的海鲜为材料,经过并不复杂的调料,便成了一道道美味可口的海鲜大餐。如果您偏爱美式风味,那么就绝对少不了柠檬及奶油的香味;如果您喜欢日式口味,那就少不了日式淡酱油的搭配。餐厅中的主厨推荐菜更是不可不试的噢,因为那可是经典呢!
v" n- `: B* ~* \) v4 q! _' s( _" X! r M* ]4 f( X
$ \1 N2 k( k) X& o$ ~鲜鱼片
) W/ ^+ n8 Z- [/ q- }) S: d4 d' E0 ^; Q! s) R
翡翠园: x# U# y1 c9 n3 E
地址: Garapan
- W* u9 A; u1 @ 电话:233-66185 ^+ P0 \0 e: t
营业时间: PM5:00 至是3:002 z/ H6 l! L" A- ?# H# ~. h
于 2000 年 2 月底甫新开幕的中国料理餐厅,翡翠园的老板是位地道的美食家,他把有着香港特色的餐厅空运到了塞班。餐厅风格也融合了中、西、粤、港、台等口味,分设香港风味小吃、自助餐、零点中餐等,更可根据您的需要进行烹饪。消费层面广,符合各界人士的需求。共有 100 多种菜式,推出的菜式不但具有色、香、味、形、质俱佳的特色,更保持了自然植物中营养精华之特点,特别具有养生、保健之功效。老板视弘扬饮食文化为已任,开业来以良好的信誉,优质的服务和地道的口味,在当地不但有良好的口碑并且受到了许许多多韩国、日本游客和崇尚健康饮食消费者的青睐。; c+ d4 w$ M5 Q+ t6 m S
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猪排( ~$ Q7 Y: I! x; Z- e
$ W% Z& I7 z9 D- V强摇滚硬石餐厅Hard Rock Café/ k- g( H+ a$ L P9 Y; I/ @, Y M- u
地址:DFS Galleria Saipan, Garapan
: T2 I" r* m: |: S/ E |* K; \ 电话:233-7625
" T0 d2 v' `+ R3 }- o F 营业时间:PM9:30至AM2:00
+ Q$ l( O8 |$ U8 r- E; \ 在这家世界知名连锁的摇滚餐厅中,您可以选择香醇的烈酒、冰冰凉凉的啤酒、风味独特的鸡尾酒和完全无酒精的饮料,配合着耳边最新流行的摇滚音乐,兴致来了,还可以跟着乐队的节奏婆娑起舞。这里展示了所有与摇滚乐有关的物品,宛如一座摇滚乐博物馆。$ C# G# V- {0 E8 J
( Y9 q- g" o) n/ J' @克拉蕊红葡萄酒当地最地道的法国餐厅~; U# {! L1 s4 S8 r) k8 E# J
地址:1F奶妈-ichi旅馆塞班岛Bach,Garapan i! ^- r: i- o+ r3 x
电话:233-6414
8 E3 p: r$ C- X& ~7 b. J 营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM6:00 至 PM10:00
l+ ~5 |! O5 H3 [ 位于塞班海滩上,所属第一饭店的克拉蕊餐厅,是一家料理口味相当地道的法国餐厅,不论是塞班当地的居民,还是来此度假的观光客,都相当喜爱造访此餐厅。晚餐时段,胃口好的您还可选择全套套餐,配合其他美味料理,配以香浓红酒,浪漫迷朦的灯光下,这将会是顿充满了情调的晚餐。5 q" w0 `4 c( G9 m; ?) | |1 V6 y
9 m' Y5 o7 s. G& S& W' j可可餐厅Co Co z! M7 k0 [+ l! P6 V* N8 j
地址:Garapan' F- G& J% h1 R) G9 R# r
电话:287-2200
( V5 u& V! X, V$ G% P& B 营业时间: AM11:00 至 PM2:00/PM5:30 至 PM10:00/ W: M% H Y/ Q; m7 ? r) |( }" I e8 f
这家以烧烤新鲜的肉类及海鲜类为主食的餐厅,提供了各式各样的烧烤料理供您享用。不论是牛排、龙虾、螃蟹还是虾等食物,每份都是鲜嫩可口。在此您还可以一睹厨师亲自为您烹饪烧烤的视觉艺术噢!这里的套餐除了主菜之外,还有前菜、汤、色拉吧、面包或饭、水果及冰淇凌的得等,非常丰盛!, L' _& E2 d- ?& o0 s- j; g& ~
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