WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:599 回復:4 發表於 2024-2-28 05:42:28
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
跳轉到指定樓層
楼主
發表於 2013-11-20 18:27:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

探索东莞让人回味无穷的美食[3P] [複製鏈接]


5 d  c1 `' u! v) P东莞是一个大熔炉,来自世界各地的美食经过与东莞饮食的相互融合,最后变成带着东莞特色的外地美食在这里落地生根,这些菜色既保留了外来菜的特色,又具备了适合东莞岭南特色气候的菜色。在东莞,你几乎可以吃遍全国各地的菜式,尝遍世界各种风味的美食。5 c/ K. _# J/ F/ f
  
. H9 w/ R* b: j4 t+ s连日来搜集了东莞部分特色菜制作成美食幸福宝典推荐给读者,如果你留在东莞过节,或者有外地来莞旅游的朋友,不妨到这些餐厅里好好地享受一番,在享受美味的大餐时,幸福的感觉也随之而来。
% P6 V% b: b9 f( R: n7 s  ; I/ b7 G' h+ ]1 `" M& {
幸福搜城:酒店美食
; m: R% {" m" t" m; P  
5 u, p+ S* R; k% t, w酒店的美食大多是由来自世界各地的厨师们制作而成,坐在环境幽雅的餐厅,品尝着来自异域的厨师们为您制作的美食大餐,幸福的感觉自然不言而喻。不同的酒店有着不同的风格,不同的酒店餐厅更有着各自的特色美食,总有一款会适合你的!8 m5 M7 }# G5 G8 h: u
  1 E: F8 H0 E8 `$ z; D# k! |. g
关键词:西餐
3 S( k# G+ x: [2 K- t# x8 B* C  
, t* W" U' r. O# `9 o& _8 [1 d& t幸福体验1- S6 E' R" w! }4 ]. k* p
* l% n' A! H. |9 H' O! p$ H5 C5 u
! e# A9 D) Q' A1 b

0 @: x9 P$ k! L. n7 U& k8 W松山湖凯悦酒店新开的扒房采用冷色调石材装饰的墙面,配以黑色原木地板以及明亮的落地玻璃,坐在里面可以毫无阻隔地近距离观赏窗外清幽的荔枝林。独特的开放式厨房配以铜质材料装饰的天花板,形成幽冷又充满时代感的氛围。" v4 @) w; P6 a$ |
  
+ N( g, ]( ~7 a幸福指引:这里的菜以澳大利亚材料为主,阿拉斯加蟹脚是以阿拉斯加深海帝王蟹,配以鸡尾酒汁,香草蛋黄酱,柠檬;干茄酱香煎蟹饼则是以新鲜生猛花蟹肉,白面包屑,用橄榄油小火慢慢煎至金黄,配以罗马风干番茄酱。
1 A1 p; P+ ^: Z: Q2 h- P/ s8 @  
, ^( k% c9 K$ {3 `: s) Y幸福搜城:特色美食
! t3 O7 ]7 e& ]; z9 F: {1 E% L1 I2 J  
: j& {- T+ M# m  l  y* X9 U& q东莞除了酒店美食外,更多的是遍布于东莞各处的特色美食,无论你喜欢吃蟹、吃鸡、还是喜欢吃青菜,在东莞都可以让你尝遍多种风味的菜式,让我们共同寻找这些带给我们幸福的美味食品吧!
# W/ D; \6 O7 g) a) B" W* c  ) s, e2 K2 m, L
关键词:蟹- @" G; b+ U6 M' h! E! g1 s% w
  
' Y. K; e( K- K: I& B* q幸福体验1
$ G# G9 l/ E) O  
6 k$ \1 X% x/ H! R泰国咖喱蟹
" P" e  i# G- [( ?" L$ O$ m
3 E% r. E7 d7 y6 m/ f; B4 m+ f. H3 B8 R2 S3 p& [2 f( U

9 H4 ~1 W" ^' {* }  东城步行街旁泰味栈介绍,咖喱蟹是由泰国名厨Kraiyasit主理,用来自泰国的特殊香料烤制而成,晶莹红艳的蟹块上满布了金黄浓稠的咖喱酱汁,让人忍不住食欲大增,轻轻地啧上一口已经满齿清香。蟹块扑鼻而来的香味辛辣芳郁,彻底入味的蟹肉则醇辣甘鲜,就连那沾满酱汁的蟹壳,也恨不得要嚼碎一起吞下肚去;咖喱虾选的是咖喱大虾,一种不辣的做法,咖喱的味道很鲜甜,很下饭。  W' f) _7 n7 {/ Y& N
  
) s* b5 i* ^; ?; i, |1 n) W  g幸福指引:泰国天气炎热,由于气候的缘故,当地人都爱吃酸辣的口味,以味道较浓的食物来消减炎热的慵懒感觉。泰国的绿色蔬菜,海鲜,水果极其丰富,因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。! |0 i* Q8 i2 w( I1 r- E+ \9 h$ Q
  
3 h' V5 h+ \" M. e幸福体验2+ _' T* u# K( ~. P+ h3 {; D# v
  
+ `: b0 ?, }1 }- a7 N( N$ [! f. e现拆蟹粉烩鱼翅
# {8 g% @0 O6 K$ `/ E1 i  4 N- i2 N4 x1 j( F# u# w
东莞松山湖凯悦酒店大厨介绍,现拆蟹粉烩鱼翅是讲究营养保健人士的首选菜式,小碗中全是蟹跟翅的精华所在,橙红的蟹黄、白滑的浓汤、鲜香的蟹肉、晶莹的鱼翅,尽显名厨的精心设计与搭配。尝一口,蟹味浓而不腥,翅针软滑,浓郁的香味直达五脏六腑。" {" S+ t& C: g9 a
  
! f7 G, o% U* M( }4 c* X# \; Y* w) ~幸福指引:挑选200克以上的雌蟹,蒸熟后拆里面的蟹黄和蟹肉,用鱼翅以高汤煨过,控干水分待用。将蟹黄下锅炒出香味,加清汤煨好的鱼翅,调味勾芡上盅。
: ?. D- g4 D/ r$ d  7 E5 r1 D0 z1 I  |
幸福体验3$ p$ J. V" }5 R) b; s
  
5 _% h2 k! O1 P  }3 e紫苏花雕蒸闸蟹
4 e* {. w- u/ u. s% K
$ z2 {8 h( M# k; L7 Y" r2 b) l. s
* f' ?* I( i. I# {: _5 z' N5 _; @9 r* E
这是大闸蟹的经典做法,最大的特色就是能吃出蟹的原汁原味,还带着陈年加饭酒的特别香味。做好的蟹“趴”在盘子上,呈金黄色、油光可鉴,拨开蟹壳,将细嫩白滑的肉蘸上大厨特制的甜姜醋,放进嘴里,细细地品味,真是“蟹肉上席百味淡”啊。
9 K9 a3 j- t" J  # T) R& o! f3 Q0 M: M$ Z- k
幸福指引:将蟹扎好,清洗干净。将清洗干净的蟹肚向上摆在盘中,上面放姜、葱、紫苏,淋陈年花雕酒。摆好的蟹上蒸笼蒸15分钟,挑出姜、葱,跟配料摆上餐桌。
收藏收藏 贊贊(1)
把本文推薦給朋友或其他網站上,每次被點擊增加您在本站積分︰1宣傳

本帖點贊的會員︰

桃妖视频站,海量在线视频任你播
累計簽到:4 天
連續簽到:3 天
沙发
發表於 2023-11-12 09:41:08 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
累計簽到:9 天
連續簽到:1 天
板凳
發表於 2024-1-9 17:13:56 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
很讚的文章,謝謝咯!相信WK因為有你而更加精彩!
累計簽到:70 天
連續簽到:5 天
地板
發表於 2024-2-25 15:07:17 | 只看該作者
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
累計簽到:2115 天
連續簽到:79 天
5#
發表於 2024-2-28 05:42:28 | 只看該作者
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
支持版主一下,謝謝您好分享

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部