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食材
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酸白菜200g
$ B0 p" O* V& D3 }; I& H五花肉600g# q% H+ N( N: v
辣椒一支
. N. U: u- c; _醬油50ml8 A$ U9 f! v0 u9 y
水適量# Y0 ^4 h5 z+ J0 [
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家/ U" j; S* N5 Z$ `( k) B9 V
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7 W- N8 ^$ y* y$ ?步驟
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+ ?1 K0 z0 E: \4 K( a i/ S3 }1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可). x' I* r m, M; s7 \; F
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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