- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:211 天 連續簽到:1 天
|
: y1 f% r9 a& ~# U4 v4 l' k
預備食材* T8 R# G* C0 D3 [. K
柠檬草 2根/ F) Y/ y/ x* \, o
小辣椒 5根3 l3 l9 o2 {4 e. I' L
柠檬叶 6片$ U: N) F5 h3 H* }
南姜(切片) 2片4 Z" A, @! f u
香菜根 2棵
: _( S) L, D% S! i! P/ J/ J+ Z4 L$ r红葱头 5颗
( V& k; Z: d+ |5 d- T. x7 |. B5 [% I小番茄 5颗 |! p/ W& K% [# k: Z* t0 t0 b
虾 6只3 [- r. X. G" K
蘑菇 ½ 杯
( ?: @6 O: o3 b$ A& X花枝 2只
: `( a: @" [1 F8 _ X! J o( ?; v9 l海鲜高汤 2杯$ P# M* U/ U8 b) ^: Y2 n
泰式辣椒膏 2大匙
C" {2 Q1 Z0 ~ X/ x7 Z) K鱼露 3-4大匙: [1 f- a( I5 [2 g0 ?7 ^7 y8 H
酸柑汁 3-5大匙
& R9 l" W0 C$ S" u- h
+ X5 u) V0 N- c$ L |( V8 \/ X# I) J4 [3 j1 a, W
2 h9 i' t. z" f
# j9 K, A; l+ b8 I! r- A8 S |
步驟說明
. E. ~) U0 ^+ ?, t$ v4 F01, o! M' p: w: S7 o+ Q7 _- S2 y
锅中倒入柠檬草、辣椒、柠檬叶、南姜、香菜根、红葱头、辣椒膏和高汤,煮至滚。
2 ~' N/ j. `- y u4 q02. [- S' Y+ H1 R# j( k$ T
将蘑菇和番茄和泰式辣椒膏加入。 5 m l8 E& K; b+ F! l# J$ Y5 j# H$ }
03
) G6 |& a& D" g9 r0 d& Z3 [+ |' S加入虾、花枝和鱼露。 & b' o0 B' x+ i2 ]1 _
04
' T9 R+ T1 i4 C; T) Q0 C加入酸柑汁调味,煮至海鲜熟即可。 3 m2 l# }/ |% z4 y4 U
05& h' U6 ~5 t* ]9 V, b4 V+ J
起锅,撒上香菜即可享有。
. C/ i7 H1 O, p$ N3 B7 }) R6 }! A, S4 i0 ]+ O
+ B% s- d8 o* J% X8 x7 o+ Q
|
|