奶油玉米烤南瓜［9P］

Popopapa123

預備食材（1至2人）
栗子南瓜 　 1段
; p0 G% K# Z; e9 w6 J- O玉米粒（缶頭） 　 3分之1缶
2 T/ k' C- w& O$ ]7 D2 Z; A( v帕美桑起司粉 　 2大匙
7 j: l  V' p# a/ W白醬
奶油 　 20公克
1 a. R0 m! Q& h- @. k* D" k豆漿（或牛奶） 　 200CC
低筋麵粉 　 1.5大匙
2 O+ u  W: x; G. P塩 　 少許
9 ?7 ^/ @# h+ j9 D2 \) C! d, V胡椒粉 　 少許
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/ {% ?5 s7 Z7 j: W0 m- {! ^步驟說明
01
南瓜上面劃十字刀痕，然後用微波爐或是電鍋蒸熟備用。
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% T) ~* V7 L3 [) {; z; d製作白醬： 耐熱容器中放入奶油，用微波爐200W40秒加熱奶油融化。放入1匙半的低筋麵粉。
03
3 v- s! b, f3 Z' Z! d7 W! E! w% A快速攪拌
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  v' ^4 D4 W1 L0 D7 ?, p8 V5 @然後用塩、胡椒粉調味、然後把豆漿（我是用特濃豆漿，牛奶也可以）分3次慢慢加入攪拌。
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放入微波爐500W加熱30秒後，拿出來攪拌一次，再放入微波爐，500W加熱30秒攪拌一次，到美乃滋般的濃稠狀即可。 放入玉米粒，攪拌一下。
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整個淋到南瓜上，撒上起司粉。
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送入預熱200度烤箱中，190度烤10分鐘，表面金黃上色即可。隨意可以撒上香草粉裝飾。
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! M8 W8 U$ D- P! g! y/ m  B美味滿點的南瓜料理。


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