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[瓜果] 簡易製作酪梨玫瑰[8P] [複製鏈接]

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預備食材/ i% j5 |. n  Y$ Q; s3 [, T# {
酪梨   一顆& X' b! R, I9 r  a4 [+ U3 l

$ W. L  f, o2 ^- z; s- t# d5 p2 B( u/ P& n+ {5 J& _' z- v: J7 O/ u

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: M$ v% j9 O. f! w& t步驟說明

) j  n0 f' B+ o- H6 t0 f  j5 |- h- D015 Q- G, H8 [. R; z
挑選一顆成熟度剛好的酪梨。挑選的時候按下去不能太軟。
( S; Y% `) X3 z0 C4 w02
7 w1 l9 W! N* d& C* M: g切半去籽去皮。( v4 q+ g  H* x' a+ y( v$ k. `
03. F; D% ~8 p* U$ t
擠少許檸檬汁預防酪梨氧化變黄。
# P' A! g) x7 W/ [! h04; U( Y0 r' V4 ~' J8 o4 f& @2 y% u
酪梨切片。(越薄效果越好), P0 E8 N' p6 q. C/ q6 l/ I
05
8 T) t- g$ ]) ^+ P  |( t+ x/ R用手斜着推成一長條,要輕輕的推。/ _# U6 B0 l" m, V
06
. r- [2 s* S$ x' ?2 O小心往內捲。0 v  g+ }; I7 I" b
07# s6 W6 c' \7 I5 H; I
牛油果玫瑰完成了!撒上鹽和胡椒,我這次搭配的是炒蛋土司。
  p* P: F) |& ]7 {# j) k; H
* E( C: o$ y9 s
* u* X" d- Z) U: N4 [

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