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食材7 S+ V2 d6 z( y% h
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酸白菜200g/ o+ _, W- U* k+ f- S! A
五花肉600g
- W+ q* L; J @5 L' Q/ a) V& `辣椒一支
! @* A m7 Q6 N( }醬油50ml
' }5 P+ n4 \) |! z0 P+ I; C水適量- A3 u/ O9 E5 Y/ p9 y& g1 v
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家# ?& n7 F" U1 j3 M# Q6 K$ ^! a
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% J% k2 `9 J. A步驟# V' I. s( e8 e6 n: z6 E7 D, L
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* S( T6 R4 _) h! y2 E1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。5 T9 a: ^# v# [& {
7 B3 y) ?: ]0 P3 I" v1 p3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成" S) t% f9 z3 K5 C( D
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