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食材
% k3 T4 ~9 ~5 V' h小黃瓜0 J6 c9 u& s8 E7 \' a
4根' q8 O2 \2 W" [7 Q
蒜頭, H1 l9 T' D3 F4 Y! q: Q, _5 J
5-6顆/ k C- B9 M; {5 J2 [
辣椒% U6 _, N5 H& n' f7 \9 U
1根1 q k8 L7 l, P1 L& z+ J: ^
醃料' N1 `: y1 q* u( q
鹽7 d; \: } q4 h
1小匙
- F) ]# p& L! r9 m5 ~壽司醋( ^; e D- t- K4 I- o
2匙
1 [. N- w0 N2 Q7 J5 ]* s/ U紅砂糖9 Q! h% s3 J7 ] A7 B8 f- E8 @( U6 N
2-3匙% }% L/ k/ W7 {6 |
醋可以用壽司醋、糯米醋這種比較溫和的;白醋比較嗆,我個人不推薦(畫面上就是白醋,我失手拿錯 |
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