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楼主
發表於 2018-12-14 20:59:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[米面&年糕類] 培根咖喱炒饭[7P] [複製鏈接]

培根咖喱炒饭[7P]用料" l) i% d* t" S) s) E
主料6 q! \/ d* o" W

) ~3 i: Y6 J4 t) ?- m 培根2片* K- t- Y7 a' o7 J1 @4 d4 K
" ^( s1 Y# g, _# y4 Z8 a
青豆1小把8 n; ^$ S  b; r8 E- E
6 U/ f. T  Z) A/ I1 E
米饭1碗! P1 A+ n% ?# ~: C
# k! V" N/ u- O1 h) W7 m9 v
洋葱半个
; E% B; p/ _7 l/ X  ^
8 F  `* q9 y0 m) \" i 红菜椒半个
7 I3 J! t: t: p8 j: f8 h, n5 d0 Z& g1 D$ N
甜玉米粒1小把' S2 D9 |  [' _+ D! m
辅料3 z- y: w& O( M: n4 {1 I
咖喱粉15克; ~* }6 _! v$ Y5 _! I
盐3克  E3 d$ j# G: O0 [4 k% V/ Q' ^
黑胡椒碎少许
* l* t2 t* x* o) d 油15克, n: I/ B* J! o/ n, B/ _
培根咖喱炒饭的做法7 U( s- E% o: A+ {4 d2 Y+ x5 K
1.( @) u( J% i4 H
准备好食材:培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝。2 V1 s. o4 k9 B  a% q; h

: ?$ J  Z! ^# L% i2 d2.& ~% P4 q" E* h( J
炒锅热油,下入培根微微煸炒,再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀。! Y2 ^7 y' U7 u) C9 w! w7 g
! I8 v! E' t( s7 m7 f
3.# G9 p* E. z8 e$ r9 g7 u% ]
倒入米饭,翻炒至米粒差不多颗粒分明。" b" v* l) b6 b$ y: e( m) ?
' ?+ G* E, l7 w+ U+ U
4.
; v! g1 d! L$ o1 v调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。8 c) a& q8 }& f$ o5 O+ |- u
1 k" E. y& Y2 H: _
培根咖喱炒饭成品图
7 \( n4 [) V8 w6 O5 x8 L/ s7 B- `; c/ Q2 R" M- n7 v6 q/ k/ A' v! V

8 Z) c% M! [) c; K0 |" W+ D$ A6 V& h( M

2 E; W8 V1 x$ }' P1 \
- l+ x9 f% ?3 ?; Z% ]! s% @# D 烹饪技巧: Y, R1 A4 G" P; H
~大家要注意哟~~关于计量~~1汤匙约等于15g,1茶匙约等于5g哟~
2 z* w; I2 r" `- T0 u4 [
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沙发
發表於 2020-12-23 03:28:46 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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