凉拌西葫芦丝[6P]

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凉拌西葫芦丝食材：
西葫芦、
8 Y! w1 s) n, }9 t' b( @# |8 f蒜瓣、
( D+ l+ |; |8 |% a$ Y红辣椒;

凉拌西葫芦丝的做法
4 I9 q$ r  T4 F- Q$ {$ U  N1、蒜瓣切碎末;红辣椒切细丁;

2、西葫芦洗净，去蒂，用擦子擦成细丝，中间有籽的部分可以不要;
  x1 O( @) U' z, `3、将西葫芦丝、蒜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、香醋、芝麻油，搅拌均匀入味，即可食用。

凉拌西葫芦丝做法小贴士
( a& ^: y2 b8 `5 g1、西葫芦用擦丝器，擦出来的丝口感要好些;
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2、西葫芦丝不用焯水;
% a( [8 J7 ~, o% w& T3、凉拌的西葫芦丝，醋不可缺少。
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这生吃能好吃吗？