糖醋藕片[8P]

huhao740329

糖醋藕片[8P]主料 藕 500克 老抽 1勺 白醋 2勺 糖 3勺 鸡精 1勺 盐 适量 葱 适量
& j1 L; x' N/ o9 G# `/ Y% W# J糖醋藕片的做法
5 L2 E* f: a2 Z/ Z1.
0 S1 F. H1 v' {藕洗净切片备用

2.
+ n' t7 j' T9 d4 s锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会

0 c1 U7 n6 p- _/ E1 o, Z3.
锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒
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4.
- O- k" u* F' E+ ^  @老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁

5.
炒8分熟倒入汤汁继续翻炒

, f/ b& x5 k; |- Y! |2 o6.
+ w: z) R0 g% n- S4 F淀粉加入适量的水，倒入锅内勾芡

7.
翻炒收汁即可出锅装盘。

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