枸杞炖白菜[8P]

spetoct

3 ~) h2 m( z! V7 g1 ]5 y! E: P
中国有句老话，叫作“百菜不如白菜”，说的就是白菜的营养价值极高，而且价格又便宜，绝对是物美价廉的好食材，冬天又特别容易储藏，大家不妨开始吃起来吧。今日就为你推荐枸杞炖白菜，放些枸杞进去，有明目的功效，特别适合现在的上班族。
$ ]; G2 z9 I# W! N+ g1 v主料
白菜500g        枸杞50粒
调料
' v% Z. F4 U1 S' l' |, Q# L高汤适量        虾皮高汤
做法步骤
1选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好

! E3 s2 S2 J! W% g0 ~2炖好的高汤倒入炒锅中烧开

3把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入

) [7 ^+ l* ~1 p8 @  X. b4加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。
$ @: ]" h. a! ]! e" {
5中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟

/ j, ^1 t* f& @5 I. k6炖好的白菜就可以出锅啦。连汤带菜，特别适合吃米饭。
" p) ?7 C8 X2 x: e
7完成~

1 }0 Z7 `1 C) ?