西红柿炒鸡蛋[9P]

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西红柿炒鸡蛋[9P]

9 S# L6 e. J+ |8 F$ a* [# n原料：西红柿两个，鸡蛋3个。


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步骤1：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
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4 ]9 G* p) P( Z" A) R用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。




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8 U0 P/ R, M. v步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

# K% z, n) I. v- r' h/ _$ E锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
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( D& k# m& C( F5 H步骤4：将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。

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步骤5：翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。

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nothingsp

看似簡單, 想做得好唔容易.

acchenry

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！