凈牛腩 U. `- ]# v3 j0 i8 p 上乘的牛腩燜得特別入味,聞起來香,吃起來更香!一塊塊看起來有棱有角的牛腩,實際早已爛熟如酥,軟滑之中卻還依然有些口勁,特別是連著筋的部分,一定要細細品位。7 a% z+ C: ^0 Q: M0 X 碧綠花枝片 8 A0 q! { F6 W2 G5 o" b3 K9 X1 q4 r; i/ q( k0 Y y3 Z
碧綠花枝片 7 k* n2 @8 U; s' A3 q5 F3 f- { 花枝片其實就是日餐里對墨魚片的叫法,夾一片,嚼之,然後閉起眼睛感受那種不真實的感覺——又軟又彈的口感,有魚鮮飄逸的鮮香,卻又絲毫沒有腥味,可謂是做海鮮的至高境界!被稱為碧綠的西蘭花,火候剛剛好,保證了營養的不流失,還能嘗出蔬菜的新鮮味,沾點蝦醬,又多些鮮香的滋味。 : Q* ~3 O3 b# E' G9 _ 主食: & p! y6 n) C8 K) w# V& m 港式雲吞面& L& R5 Y# Q/ R: E# N9 m4 w) @
% p& W) O4 U# b! I Z/ s, c港式雲吞面 ) N1 m7 ]4 p5 n; Z# K5 u
先不要管這手工包的雲吞如何的飽滿又好看,閉上眼睛一口咬下去,然後去分辨這諸多的內容吧,口感那是相當的Q!正宗港式雲吞面,用的都是堿水面,口感偏硬,可能有的北方人不太習慣,不過我卻很迷戀這種又細又筋道的口感,特別是咬斷的瞬間,那一絲彈牙的感覺,是不可言表的快感啊!9 C/ _% f# U: n' Z 豉油皇三絲炒面# l% m: V" [; [8 S9 O$ n q
" z) W6 v% K+ C: p豉油皇三絲炒面 2 ~0 Z H2 h. J$ Y- E( r 同樣是筋道、韌滑的堿水面,用自己調出來的豉油炒過後,既有港式小吃的淡香,又有不慍不火的香辣在里面,總體來說,是道很討巧的主食。3 s q0 v0 _6 {- @* E* x3 Z6 G 下午茶 5 L% p8 v' c) N& a+ Q3 o, r' S/ U; o 味百年推出超值的下午茶套餐,一道精致可口的悠閑菜品+美妙的咖啡飲料,時間是每天的14:30-17:00。" R' K% | o; T: d: o 英式炸魚柳配薯條9 q3 L* R! H) Z5 \5 d: q. i
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英式炸魚柳配薯條 ; L3 m* r; T) ^+ w" l 不知道店家在厚實的魚片上裹了什麽特別的調制粉,我們忙於采訪,把它放置了很久後,咬起來依然酥脆而清新。作為營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類,龍利魚在這里也給我們留下了極佳的印象。龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了,那一口下去的快感,不知道比某些快餐里的炸魚要強多少倍。 ) v9 m/ u7 ~/ V7 d! ^" Q; X 龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以對於寫字間里成天面對電腦的上班族來說再適合不過了。( \' {1 t \# j* j* i% G% [ 蝦多士配什菜沙拉7 e( I( R$ o: |) n
! j/ K+ \9 P3 x5 m# y蝦多士配什菜沙拉; t- b4 a/ _. e4 z/ N
多士即土司,一片土司配一只鮮蝦,炸好後滿口油香卻不掩蝦海鮮的原香,就著蔬菜,則更解膩。: Y! d3 U) b: S3 n! `( J9 p 甜品間——馬加烈甜品' m1 k1 Z" X/ l; h+ D/ T
有人在烈日炎炎之下撐把小傘癡癡守望,有人在寒風瑟瑟之中相擁取暖,有時候僅僅是為了等候一份美食帶來的幸福之感,味百年的甜品間——馬加烈就給了你這樣一個等候的理由。. t X! M$ J$ [0 O! B
" ]0 V3 H# i+ o6 [0 C 音樂、沙發、電腦、香氛……完全家庭的感覺,完全自由的Style,在等候美食的時間里,更多的是溫馨和浪漫。8 z/ q2 |, {" b: b
* Y/ Z" K9 S' F 不喜歡彌漫於這空間的輕爵士?這里支持Ipod的音響系統,可以隨意放送你的自帶音樂。 % Z, p: n0 ~! w" d' i. ` 覺得滿眼的白色太過空洞?馬加烈備有油筆讓你可以在墻壁上隨意塗鴉。$ z% b7 Y( Y9 H
怕等待的時間太過漫長?用馬加烈的客用筆記本來打發平淡無聊好了。. `" W$ m" g0 E/ R* E
j5 P$ p% t( {9 `/ P馬加烈甜點的甜,都是由木糖醇調制,一切為了你的健康。4 w: X8 ^$ \. ?* a 草莓芭菲 7 N7 [4 h' [5 _$ ]# [1 i+ q& w& \0 q7 y: U- P* X
草莓芭菲 0 h0 b, w& l% L# } 淡淡的草莓味,甜得優雅,一如初戀的味道,偶爾還能邂逅小驚喜——吃到草莓粒。- b5 G9 J" M/ R 藍莓奶凍 ! R8 X* Y4 O3 p+ B+ N, Q5 P [0 Q O# e% `/ _藍莓奶凍 1 Z1 T4 K. I9 s
藍莓濃烈的甜,正是熱戀的感覺,雖然是憂郁的色調帶給人的卻是強烈的喜悅。% b) E7 [8 E) Z6 y4 C7 j, N 法式燉蛋 * b# o9 _; r) }" r) V! i8 D 7 G+ J. e. c1 V% e! {* k; K9 Z V法式燉蛋 9 _9 f5 e* w/ N- B# K' M y 如果將此次甜品享用之旅定義為戀愛三部曲,這法式燉蛋,想必就是婚後的感覺了,雖甜得不是那麽強烈,卻更厚重,美不美就不道外人了,你自己去細細品味吧。