南洋木瓜椰奶冻［1P］

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: E6 h) A  R7 ?' S+ V8 Q) ?* B; Q材料

夏威夷小木瓜1个，纯牛奶 200亳升，椰浆50毫升，鱼胶粉10克，白糖适量。 　

8 J) F5 K/ J: T做法
7 N( G# z) y5 _* v1 鱼胶粉用少量凉水化开，木瓜不去皮对半开去籽，备用。
2 奶/椰浆/白糖电磁炉烧开，冷凉到50度左右，加入化开的鱼胶粉调匀。
3 倒入木瓜盅，放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。
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