可可奇亞籽布丁

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可可粉
9 O% i1 \/ m6 d1 y9 ^. H2大勺(10g)
3 y$ n/ Z. ?' f9 l* Z1 [& t零卡糖漿or楓糖漿
) \! h7 c; G3 v3 z0 d+ {. U2大勺
香草精
1小勺
0 o1 E8 J% ^% [- g燕麥奶or杏仁奶
8 r# G$ @1 R+ l( Z6 C. k5 \1杯
奇亞籽
1/4杯


; Q: \, O; O7 U6 g, A5種健康食材：
* \% c2 k+ s( Z4 o7 W( [% m01.可可粉：我用的生可可粉(Cacao)，加工更少，更健康。
02.零卡糖漿：0熱量的天然甜味劑，楓糖漿也可以。
0 Q! d$ J$ n# U7 ]5 t03.香草精：它能夠讓甜味更有深度，同時有一種濃郁順滑的香味。
04.燕麥奶：杏仁奶、椰奶、牛奶也可以，甚至香蕉牛奶。
05.奇亞籽：吸水後膨脹，將所有食材凝固在一起。

8 t; |1 w: Q8 b碗中加入可可粉、零卡糖漿、香草精、燕麥奶和奇亞籽，攪拌至混合均勻。
靜置15分鐘，讓奇亞籽凝固。

: I6 I5 z! k* H) J% l15分鐘後，再攪拌一次。
密封，冷藏過夜（至少4小時）。
取出，用勺子攪拌後盛入杯中。
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頂部隨喜放上水果、巧克力麥片、或其他食材：
% ]1 `8 v' D3 i9 N0 w煉乳、巧克力屑、巧克力醬、烘焙燕麥、藍莓、香蕉片等等。
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想要漿果有一層夢幻白霜，可以洗淨擦乾後冷凍，使用時取出大概2-3分鐘就會有磨砂般的霜霧外觀。

冷藏可放4-5天

台北天幕

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