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) c$ v8 C C5 p3 ?6 c9 p+ W預備食材! u8 h& @; _7 e& @
馬鈴薯 約300g
7 g ]7 z2 A* [葵花油 幾大匙
8 @, B7 E7 Z: _- k1 i4 ]7 D鹽巴 適量/ n+ @! O+ X/ e/ Z' [* ]' u
黑胡椒 適量5 d' v+ ]5 @8 f3 c/ h
乾辣椒 適量
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4 M! f( ?% ?5 p% U5 y5 u- [; s% [ O' F1 f
步驟說明
, T0 ~( j3 O1 Y01 馬鈴薯削皮，刨成粗絲。1 B0 e, p; f6 m6 k+ `) F* ]1 p
02 加入鹽巴、黑胡椒、乾辣椒調味。
* ~) n+ f1 j6 U6 Y03 倒油熱鍋，放入調味過的馬鈴薯絲，用小火慢慢煎。
" c6 E8 e3 @2 b; @04 每一面大約要煎8到10分鐘，直到兩面有焦黃的顏色，就可以倒出來吃了。
1 G+ Q: d; w6 r& F% ?3 F1 H- S, m; `- ^& o
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發表於 2016-7-9 17:21:02
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