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查看:973 回復:2 發表於 2018-12-16 22:29:57
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楼主
發表於 2018-12-14 21:10:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[湯類] 瘦肉番茄粉絲湯[6P] [複製鏈接]

瘦肉番茄粉絲湯[6P] 5 F, z/ w5 a  T
. ~5 y: Q- L! e, r
烹制方法: 7 x/ r3 J/ w- o3 i2 e, v9 T
主料:瘦肉 100g  番茄 2个  粉丝 1把 8 I2 i* k  Z7 I5 A  T
辅料:姜 3片  盐 适量  葱 1根  料酒 少许  香油 适量  玉米淀粉 少许  糖 少许2 I$ x9 a  T  ]

8 k; L8 Y9 @' K+ r: k
; ]# U% N; l% P! Y8 F6 O! B, {, M/ i5 `5 q: b& p& u- q
1  粉丝提前用清水泡软,将泡软的粉丝捞起备用。
7 P* b9 F: ^$ ^, D3 u
; e& ~% V, M' d: O7 [8 R
: P& l0 Y9 s" Q
0 e+ f* B! b7 J; m5 |% }2 番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝,瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖,然后拌匀腌制5分钟。
; q9 Z. g8 P* C
2 s* h* o0 m2 l' W- J % v" ?" e* g$ ?3 C( x( h

5 f% j$ ]% y$ L" d9 e9 y3   锅内加入清水,放入姜片烧开,水开后加入番茄继续煮10分钟。# b, D4 g! J- k2 ~

) [8 J- E- t" v' ?  n
3 P3 T+ ~  k7 f/ ]4 Q) b! U2 M  h( w6 o6 q1 g' L, `
4 加入粉丝煮5分钟。, j; I! d3 \4 a
% m2 H/ y- z' p( I" j8 Q! y& T

4 ?6 z3 z$ R& p  V+ w& d$ l  {+ {) A( M3 u( Q
5 最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
5 r" K7 |, o" o
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發表於 2018-12-16 09:52:08 | 只看該作者
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板凳
發表於 2018-12-16 22:29:57 | 只看該作者
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楼主好人,感谢分享,谢谢!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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