黑椒胡萝卜[14P]

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“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。而胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对婴幼儿的生长发育具有很大的好处。平时多吃一些有益健康。”用料
/ K; X* ]" E7 [ 主料
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$ |3 n& ]3 B7 Y8 d' [ 胡萝卜2个
辅料
黑胡椒少许
5 j# e8 ~8 {: o; R7 i2 Z( X* I( z 盐少许
# h/ I# |5 I% i- q( B1 m 大葱少许
花生油少许
黑椒胡萝卜#手指胡萝卜#的做法
" k$ d  [& |+ C) O1.
胡萝卜洗净去掉外皮
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2.
切成斜刀块

; C1 S2 r) K  z4 S! _7 ]% k1 a8 K/ r3.
, U/ A6 s$ X2 b5 Q9 `2 R2 R在切成菱形块

6 x2 ~8 |# M* L. a9 M/ W& }7 ]4.
葱切块

5.
, i6 y# r& H: O2 h锅里放入花生油，下葱煸香

6.
5 ?$ N$ U( `! |9 `/ {倒入胡萝卜片，不用加水，改小火
6 H+ I) }% S' \) a0 {4 b7 r/ A8 M
7.
加适量的盐煎一会

8.
. p; K+ B( s) @' w4 s6 ?加入黑胡椒

9.
; q2 [. Z$ j. o: l7 \( p炒匀即可
1 v" o6 y) S+ T* o
10.
  e; a6 N& n0 S2 |& e出锅
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) E8 X* D  S5 r0 `) { 烹饪技巧
4 ]; T- ^+ x4 ~# l5 d 胡萝卜用黑胡椒来煎，味道更好，才更会体现胡萝卜的原味。
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ginins

看起来很简单，适合我这种比较笨的人