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爽口泡姜[6P] % ~5 o3 |- a- y" ~6 q' }8 p
, f$ \4 b% S( J6 Q' V1 [1 _
烹制方法:
* T% A; M. i- ^主料:生姜 1000克
L2 B/ m$ u5 ]: v, ~- {辅料:大蒜 200克 红尖椒 100克 生抽 1瓶+ e; H- n, A5 x3 W/ G
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1 生姜清洗干净,去皮后切成块,大蒜去皮洗干净。
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2 生姜片和大蒜放在阴凉的地方晾干表面的水分。$ S8 z% P; D9 y& Q; @7 i
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7 C. t) t, i( y+ X" O6 B% v3 红辣椒剁碎。3 {+ @1 Z: P" B% {- x
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4 将大蒜、生姜一起放入容器,倒入生抽,放入辣椒,拌均匀。
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5 盖上盖子,泡一晚上以上,不过不要超过两天哦,不然会太咸了。
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