丝瓜面筋的做法步骤

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丝瓜面筋的做法步骤

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  原料图
  
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  扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡2小时，以去除多于的盐分。
  
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  $ {) [1 w, c9 n; T丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。
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  ' @* a5 F" N5 G油面筋用刀切两半备用.
  
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  锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。
  
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  放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。
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  : F6 M- }# i7 W放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。
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  1 y# P# s* `) K) ~拌入芝麻香油装盘即可。
  
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2 T8 O8 V: v. k+ Y1 ]$ q4 C偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

jos921

辛苦了版主，謝謝您無私分享